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Liste complète de nos publications et communications


1598 documents

  • François Hochereau, Adel Selmi. Les vicissitudes de l'application d'une norme de bien être animal en abattage rituel. Les sens du halal, CNRS Editions, 340 p., 2015, 978-2-271-08156-8. ⟨hal-01285274⟩
  • François Dedieu, Jean-Noël Jouzel. How to Ignore What One Knows: Domesticating uncomfortable knowledge about pesticide poisoning among farmers. Revue française de sociologie, 2015, 56 (1), pp.105-133. ⟨10.3917/rfs.561.0105⟩. ⟨hal-01520671⟩
  • François Dedieu, Jean-Noël Jouzel, Giovanni Prete. Les bénéfices du doute : les usages politiques de la sous évaluation des intoxications professionnelles liées aux pesticides en France et en Californie. Dossiers de l'Environnement de l'INRA, 2015, 35 (35), pp.77-88. ⟨hal-01286504⟩
  • Stefan Cihan Aykut, Sylvie Joussaume, Chantal Pacteau (Dir.). Les voix dissonantes dans le débat sur le changement climatique. GIS Climat-Environnement-Société, 2015. ⟨hal-01403128⟩
  • Cécile Barbier, Marianne Cerf, Jean-Marie Lusson. Changing farming practices and experiencing positive emotions. Activités, 2015, 12 (2), pp.26-52. ⟨hal-01713763⟩
  • David Demortain. The tools of globalization. Ways of regulating and the structure of the international regime for pharmaceuticals. Review of International Political Economy, 2015, 22 (6), pp.1249-1275. ⟨10.1080/09692290.2015.1066695⟩. ⟨hal-01199694⟩
  • Pierre Benoit Joly. Conclusions du colloque. Médecine/Sciences, 2015, 31, pp.58-59. ⟨10.1051/medsci/201531s116⟩. ⟨hal-01285271⟩
  • David Demortain. Comment faire preuve en régime de controverse ? Retour sur l’histoire de l’évaluation des OGM. Hermès, La Revue - Cognition, communication, politique, 2015, 2015/3 (73), pp.120-126. ⟨hal-01519148⟩
  • Eve Fouilleux. Agriculture, alimentation et mondialisation. Groupe ESA, pp.75, 2015, Les leçons inaugurales de l’ESA. ⟨hal-02909898⟩
  • Scarlett Salman, Sezin Topcu. Expertise Profane. Dictionnaire critique de l’expertise en santé publique et en santé au travail, Presses de Sciences Po, PFNSP, pp.164-172, 2015, 9782724617603. ⟨hal-01280901⟩

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