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Liste complète de nos publications et communications


1694 documents

  • Marlène Perignon, Olivier Lepiller, Beatrice Intoppa, Elodie Valette, Ophélie Roudelle, et al.. Le programme "Ma Cantine Autrement" à Montpellier : évaluation participative des chemins d'impact sur les différentes dimensions de la durabilité. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Dec 2023, Marseille, France. ⟨hal-04353363⟩
  • Lidia Chavinskaia, Julie Labatut. Technologies de l’élevage moderne : l’amélioration génétique des bovins. Regards croisés sur l'économie, 2023, 33 (2), pp.50-58. ⟨10.3917/rce.033.0050⟩. ⟨hal-04512680⟩
  • Eve Fouilleux, Théo Régniez, Camille Souffron. Sécurité alimentaire, souveraineté alimentaire et politiques publiques : de quoi parle-t-on ? Propos recueillis par Théo Régniez et Camille Souffron. Regards croisés sur l'économie, 2023, 33, pp.170-177. ⟨10.3917/rce.033.0170⟩. ⟨hal-04329464⟩
  • Pascal Grouiez, Romain Debref, Franck-Dominique Vivien, Nicolas Befort. The complex relationships between non-food agriculture and the sustainable bioeconomy: The French case. Ecological Economics, 2023, 214, pp.107974. ⟨10.1016/j.ecolecon.2023.107974⟩. ⟨hal-04573109⟩
  • Jim Sion. Controverses sur la réappropriation à visée commerciale de savoirs ethnobotaniques « créoles » traditionnalisés. Appartenances & Altérités, 2023, 4, pp.1-22. ⟨10.4000/alterites.764⟩. ⟨hal-04767828⟩
  • Davi Savietto, V. Fillon, A. Temple-Boyer--Dury, Floriane Derbez, P. Aymard, et al.. Design of a functional organic agroforestry system associating rabbits and apple trees. Animal - Open Space, 2023, 2, pp.100051. ⟨10.1016/j.anopes.2023.100051⟩. ⟨hal-04224414⟩
  • Vincent Chabault. Compte-rendu de G. Lipovetsky, J. Serroy, Le nouvel âge du kitsch. Essai sur la civilisation du « trop », Paris, Gallimard, 2023. Revue Esprit, 2023, 504, pp.144-145. ⟨hal-04315089⟩
  • Bruno Turnheim. The historical dismantling of tramways in France. Invited seminar, EPOG, Université Paris Cité, Dec 2023, Paris, France. ⟨hal-04371368⟩
  • Vincent Chabault, Lallement Emmanuelle. La ville marchande en temps de pandémie : ce que la crise du Covid-19 a fait aux mondes marchands urbains. Introduction au dossier. Métropoles, 2023, 33. ⟨hal-04327259⟩
  • Magdalena Roszczyńska-Kurasińska, Anna Domaradzka, Michael O’grady, Baptiste Bedessem, Niccolò Tempini, et al.. Beyond Data: Recognizing the Democratic Potential of Citizen Science. IEEE Technology and Society Magazine, 2023, 42 (4), pp.47-56. ⟨10.1109/MTS.2023.3344904⟩. ⟨hal-04523566⟩

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