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Liste complète de nos publications et communications


1847 documents

  • Juliette Ferlin. Alimentation (sous) plastique : interactions, confrontations et arbitrages du quotidien en colocation. 11ème congrès de l'Association Française de Sociologie, AFS; RT 15 : sociologie de la jeunesse, Jul 2025, Toulouse, France. ⟨hal-05158867⟩
  • Sylvain Brunier, Baptiste Kotras. (Agri)culture machinique. 11e congrès de l'Association Française de Sociologie, Association Française de Sociologie, Jul 2025, Toulouse, France. ⟨hal-05282578⟩
  • Adèle Vantorhoudt, Léo Magnin. Moins de règles pour plus de haies ? Enquête sur un dispositif de simplification administrative. Congrès de l'Association française de Sociologie, AFS, Jul 2025, Toulouse, France. 19p. ⟨hal-05224260⟩
  • Charlotte Glinel. Forêts en chantier. Adapter les écosystèmes aux machines. Congrès de l'association française de sociologie, Association française de sociologie, Jul 2025, Toulouse, France. ⟨hal-05354344⟩
  • Quentin Chapus, Pierre Labarthe, Brailly Julien, Victor Potier, Cédric Calvignac, et al.. Les agriculteurs face au capitalisme de plateforme. Une analyse de la résistance aux plateformes numérique par les usages. 11e Congrès de l'AFS - 2025, Association Française de Sociologie, Jul 2025, Toulouse, France. ⟨hal-05158848⟩
  • Sylvain Mignot, Annick Vignes. Whom do you trust? The determinants of loyalty in a market without quality signals. Applied Network Science, 2025, 10 (1), pp.27. ⟨10.1007/s41109-025-00714-x⟩. ⟨hal-05281796⟩
  • Regina Dashkina, Marc Barbier, Guy Richard. Analyse des 44 opérations d’expertise scientifique collective, d’étude et de prospective réalisées par l’Inra de 2000 à 2020, Résumé du volume 2 : les experts mobilisés, INRAE (France). INRAE. 2025, 17 p. ⟨hal-05156885⟩
  • Regina Dashkina, Marc Barbier, Guy Richard. Analyse des 44 opérations d’expertise scientifique collective, d’étude et de prospective réalisées par l’Inra de 2000 à 2020, Volume 2 : les experts mobilisés, INRAE (France). INRAE. 2025, 54 p. + annexes. ⟨hal-05156889⟩
  • Allison Loconto. Prefazione. Emmanuela Porru; Antonello Podda. Lo Spazio del Commestibile. Tradizione e innovazione nelle pratiche alimentari in Sardegna, Rosenberg & Sellier, pp.11-13, 2025, Sviluppo e territori, 9791259933867. ⟨hal-05163724⟩
  • Tara Dourian. Organizing neglect: what do institutional and market modes of governance say about the worth of beans ?. Joint ISA-ESRS PhD Summer School "Who is governing the global food system ?", Jun 2025, Paris, France. ⟨hal-05167759⟩

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