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Liste complète de nos publications et communications


2008 documents

  • Renée van Dis, Bruno Turnheim, Pierre-Benoît Joly. Organisation et stratégies de la recherche industrielle et transitions technologiques. CE - EDF Recherche et Développement. 2020. ⟨hal-04346557⟩
  • Dalia Mattioni, Allison Marie Loconto, Gianluca Brunori. Healthy diets and the retail food environment: A sociological approach. Health & Place, 2020, 61, pp.102244. ⟨10.1016/j.healthplace.2019.102244⟩. ⟨hal-02915831⟩
  • Céline Granjou, Marc Higgin, Coralie Mounet. Le compostage, entre réduction des déchets et domestication du pourrissement. Revue d'Anthropologie des Connaissances, 2020, 14 (4), pp.1-25. ⟨10.4000/rac.11873⟩. ⟨halshs-02939295⟩
  • Marie Chizallet, Lorène Prost, Flore Barcellini. Supporting the design activity of farmers in transition to agroecology: Towards an understanding. Le travail humain, 2020, 83 (1), pp.33-59. ⟨10.3917/th.831.0033⟩. ⟨hal-02912272⟩
  • Benjamin Sovacool, Andrew Hook, Mari Martiskainen, Andrea Brock, Bruno Turnheim. The decarbonisation divide: Contextualizing landscapes of low-carbon exploitation and toxicity in Africa. Global Environmental Change, 2020, 60, ⟨10.1016/j.gloenvcha.2019.102028⟩. ⟨hal-03165192⟩
  • Elsa Berthet, Gwenaël Vourc’h, Violaine Athès, Juliette Brun, Jean-Marc Meynard, et al.. Guide pratique : Piloter un processus collectif de conception innovante. 2020. ⟨hal-02965972⟩
  • Eve Fouilleux, Laura Michel. Introduction : Politisation de l’alimentation. Vers un changement de système agro-alimentaire ?. Eve Fouilleux; Laura Michel. Quand l’Alimentation se fait Politique(s), Presses Universitaires de Rennes, pp.11-48, 2020, 978-2-7535-7908-8. ⟨hal-02591157⟩
  • Paulo Niederle, Allison Loconto, Sylvaine Lemeilleur, Claire Dorville. Social movements and institutional change in organic food markets: Evidence from participatory guarantee systems in Brazil and France. Journal of Rural Studies, 2020, 78, pp.282-291. ⟨10.1016/j.jrurstud.2020.06.011⟩. ⟨hal-02915830⟩
  • Claudine Ferrané, Raymond Reau, Lorène Prost. Qualité de l’eau en aire d’alimentation de captage : gestion dynamique avec la démarche TRANSIT’EAU. L'eau en milieu agricole, outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale, Editions QUAE, pp.245-251, 2020, Synthèses, 9782759231232. ⟨hal-02912308v2⟩
  • Ronan Le Velly, Guilhem Anzalone, Stéphanie Barral, Samuel Pinaud. Développer une sociologie économique qui permette d’ouvrir l’espace des possibles. 2020, pp.189-199. ⟨10.3917/rfse.024.0189⟩. ⟨hal-03348185⟩

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